En ces temps où les régions sont blindées et la restauration s'effondre, je cherchais une recette qui pourrait me ramener aux saveurs et aux parfums de ma terre. Je suis...Read more
Non ci si può improvvisare social media manger, influencer, storyteller, instagramer, tiktoker. Allo stesso modo in cui non basta agitare uno shaker dietro un bancone per potersi definire un bartender...Read more
Non ci si può improvvisare social media manger, influencer, storyteller, instagramer, tiktoker. Allo stesso modo in cui non basta agitare uno shaker dietro un bancone per potersi definire un bartender...Read more
Minimal social. Ma massimo coinvolgimento. Perché si tratta di due corsi per complessive 12 ore. Che sono poche, ma riguardano un settore, che soprattutto in Italia, sconta un sensibile ritardo...Read more
Dopo numerosi tentativi sono riuscita a fare attecchire, in pianura padana, alcune piantine di cappero sul muretto più soleggiato di casa mia. Il motivo? Sono innamorata dell’elegante appariscente, ma nel...Read more
On dit du lait, du fromage, des vaches. Et on pense au Val Padana et au Parmigiano-Reggiano. C'est une idée logique et évidente. Presque banal. Mais si on pense aux...Read more
Stefania Auci est le véritable phénomène littéraire de l'été 2019. Bien qu'elle écrive dès qu'elle était très jeune et qu'elle ait déjà publié des ouvrages d'un grand intérêt, comme "...Read more
Tutto pronto per la terza edizione del Trapani Comix and Games, l’appuntamento dedicato agli appassionati di fumetti e videogiochi, ma non solo. L’evento – definito il festival mediterraneo della cultura...Read more
“Scrivere una canzone e interpretarla. Il suono delle parole” Questo il titolo del corso con il quale riprende la Sicily Digital Summer School. Dopo due anni di fermo causa Covid-19...Read more
Cupitur è un’azienda agricola in provincia di Messina, nata nel 2001, che si occupa della produzione di piante e frutti tropicali e sub-tropicali. Pietro Cuccio è il titolare che racconta...Read more
L’azienda S.A.CO.M di Messina, società allevatori commercio molluschi, nasce nel 1986 ed è centro di spedizione e depurazione molluschi: acquistano le materie prime per allevarle fino a portarle a taglia...Read more
Hotel, ristoranti e bar della Sicilia occidentale sono avvisati. I social bussano alle porte di tutte le strutture che operano nei settori della ospitalità e convivialità. E’ Horeca 3.0, una...Read more
Gianluca Riso è chef e proprietario del ristorante Quello che c’è c’è, sito a Favignana. Gianluca ha lasciato Roma, dove ha lavorato nei migliori ristoranti della capitale, per arrivare sull’Isola...Read more
Fabio Tagliavia è l'inventore e fondatore di Camparia, un progetto nato per caso a seguito dell'acquisizione di un piccolo immobile che era adiacente al complesso della Camparia. "Un complesso -...Read more
Vincenzo Lorusso è il fondatore, meglio l'inventore di un'offerta conviviale unica, ricca e articolata. "Siamo aperti - spiega- dal mattino. Cominciamo con le colazioni, poi passiamo ai pranzi, alla sera...Read more
Roberto Canino e Michele Ritunnno si sono incontrati più di dieci anni fa. " Io -ricorda Michele- gestivo un locale e lui era un giovane cuoco. Lui è diventato il...Read more
“Si nni eru, si nni eru li me anni si nni eru, si nni eru un sacciu unni ora ca sugnu vecchio di ottantanni chiamu la morti i idda m'...Read more
Giuseppe Sturiano è il gestore del Giardino delle aloe, una struttura molto particolare che sorge a Grotta Perciata. Una struttura unica nel suo genere, nell'isola di Favignana, perché insiste su...Read more
Livio Gandolfo è il coproprietario delle Cave Bianche, un hotel unico nel suo genere, visto che è ricavato da una vecchia cava dismessa di calcarenite. Una struttura che si sviluppa...Read more
Pasquale Claudio Tartamella è il mastro birraio che ha dato vita nel 2020 a Favorio la prima birra artigianale delle isole Egadi. 12 tipi di birra alle quali si è...Read more
Secondo i dati rilasciati nel 2020 dall’Organizzazione internazionale della vite e del vino (Oiv), l’Italia è il primo paese europeo per produzione vinicola. Complice è soprattutto la variegata e preziosa...Read more
Anna Clara è la titolare delle Due Colonne, trattoria storica di Favignana. " Siamo nati nel 2003 da un'idea mia e dell'allora mio socio che era un cuoco. Abbiamo trasformato...Read more
‹‹Sono almeno venticinque secoli che portiamo sulle spalle il peso di magnifiche ed eterogenee civilità›› afferma amaramente Don Fabrizio, il nobile siciliano protagonista del film Il Gattopardo, tratto dall’omonimo romanzo...Read more
Il mare più bello 2021 , la guida Legambiente e Touring Club dei comprensori balneari più belli d’Italia, approda nelle coste trapanesi premiando con 5 vele le isole di Pantelleria...Read more
Chi ha la fortuna di approdare su uno degli arcipelaghi che contornano la Sicilia, resterà ammaliato dalla loro particolare unicità. Luci, colori, profumi e paesaggi sono i tesori che ogni...Read more