Horeca 3.0. Quanto è social il tuo hotel, ristorante, caffè ?

A Favignana. La Digital Sicily Summer School 2022

Alberto Nobile

Minimal social. Ma massimo coinvolgimento. Perché si tratta di due corsi per complessive 12 ore. Che sono poche, ma riguardano un settore, che soprattutto in Italia, sconta un sensibile ritardo digitale. Questa la ragione principale dell’interesse che sta suscitando Horeca 3.0. Le buone pratiche web & social per hotel, ristoranti, caffè. Iniziativa che si terrà fisicamente a Favignana  dal 28 settembre al 7 ottobre  nell’ambito della Digital Sicily Summer School, organizzata dal Master in Comunicazione digitale dell’Università di Parma. Ma che in ossequio al nuovo ordine  figitale ( fisico+digitale), instauratosi dopo covid 19, potrà essere seguito online. In live streaming oppure in differita. Le registrazioini delle lezioni saranno infatti inviate il giorno stesso agli iscritti.

25 è il numero massimo per corso, quindi sarnno 50 i partecipanti a un’offerta formativa che vuole essere essenziale, pratica, ma anche capace di stimolare una adeguata comprensione delle grandi trasformazioni in atto, che riguardano il pieno dispiegarsi di un eco-sistema digitale, dunque le partite future a cui è chiamato l’intrero settore dell’ho.re.ca.

La parte più squisitamente formativa e legata ai principali social ( Facebook e Instagram ) e al ruolo/funzioni dei motori di ricerca  con particolare riferimento a Google ADS, ovvero alla pubblicità, sarà infatti integrata con due webinar dedicati al futuro della convivialità e dell’ospitalità.

Nel primo “ il ristorante del futuro” avrà come relatori direttori di giornali specializzati, fra cui quello di Bargiornale ( o Andrea Mongilardi), mentre a dibattere il tema dell’”hotel che sarà” avremo specialisti della ricerca applicata e futurolgi. In entrambe le tavole rotonde gli ospiti saranno di assoluto livello

I corsi base e avanzato ( 6 ore ognuno per complessive 12 ore) si terranno il 28 /29 settembre e dal 4 al 7 ottobre dalle ore 9.30 alle 12.30. In ogni lezione si alterneranno due docenti, anche per dare ritmo e sollecitare l’attenzione. L’obiettivo formativo è dare a gestori di strutture ricettive e ristorative, ma anche a professionisti e personale specializzato nei vari servizi, così come ai docenti di scuole alberghiere  una “cassetta degli attrezzi” che consenta una gestione autonoma della comunicazione web e dei canali social.

Ogni modulo “live” ha un costo di € 85 in presenza e di 68,00 online, ma se si scelgono entrambi il costo è rispettivamente di € 135 di € 115. Le sessioni saranno registrate e inviate a tutti i partecipanti, a titolo definitivo. Verrà rilasciato un attestato di partecipazione e l’NFT (not fungible token o “gettone digitale”) del corso.

 

Il programma di massima è consultabile sulla pagina dedicata del master in comunicazione digitale dell’Università di Parma (https://www.webmediamaster.unipr.it/content-wp/?page_id=252).

Mentre i corsi si possono acquistare nello store online  https://shop.madeinegadi.com/

Info

camomillacom@libero.it

cell e WA : 389 5999611

coordinatore didattico:

giorgio.triani@unipr.it

 

 

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